SnapDishに投稿されたホワイティ♡ももさんの料理「金目鯛の塩焼き (IDO8SPia)」です。「17 05 08 晩ごはん隣の晩ごはんでよく見る漁村の晩ごはんのような魚尽くし 一度でいいからしゃもじ持ってみたかった 笑 今日は金目鯛に塩をパパッとふってラップで2時間包んでおいたから魚0110 金目鯛は鯛がつく名まえですが、鯛ではありません。 キンメダイ目キンメダイ科の海水魚で、世界各地の深海に生息する深海魚です。 いっぽう真鯛は、スズキ目タイ科の海水魚で、北海道と沖縄をのぞく日本全域、日本海、東シナ海などの水深0mよりも浅い岩礁の底付近に生息していま 3 15分で作れる「金目鯛の簡単煮付け」 出典：oceansnadiacom 金目鯛の煮付けは、フライパンで15分煮込むだけで本格的な仕上がりにできます。 しょうがを刻んで一緒に煮込めば、時短調理でもくさみが取れてふっくら仕上がりますよ。 圧力鍋をお持ちの方は、高圧調理で炊き上げればわずか5分ほどで調理可能。 毎日のレパートリーに金目鯛の煮付けを加え
きんめ鯛の酒塩焼き 五代目の日記
